Минтай рецепты в пароварке
Филе минтая в брикетах на пару с овощами и специями
Жареная рыба может показаться вкуснее, но минтай, приготовленный на пару, готов поспорить с этим утверждением. Главное, сделать все правильно и точно следовать рецепту, тогда и вкусно будет, и полезно. Рыба богата на минералы , микроэлементы и витамины. Морские продукты при термической обработке могут терять свои полезные свойства, но именно с помощью приготовления «на пару» большинство полезностей сохраняется. Одним из преимуществ приготовления минтая на пару можно назвать отсутствие костей.
Филе минтая на пару
Рыба с овощами на пару — очень простое в исполнении блюдо. Рыбу минтай можно подавать и в холодном виде, в качестве рыбной закуски. Данный способ приготовления является наиболее предпочтительным для этой рыбы минтая. Потому, что она от природы немного суховата, а приготовленная таким образом получается сочной и нежной. Еще одним плюсом является то, что морепродукты на пару не теряют своих полезных свойств в отличие от жаренья и варки.
Рыба приготовленная на пару — базовый рецепт приготовления паровой рыбы для диетического вообще без специй или обычного питания. Последние несколько десятков лет мода на здоровый образ жизни стала повальной, причем зачастую даже несколько смешной. Конечно же, в первую очередь, здоровое питание, и в последнюю — утренняя гимнастика.
